I nostri barbecue

rob56 · Messaggio da **rob56** » ven mag 15, 2009 2:53 pm

Ivan attento che potrei anche venirti a trovare tra un mese!!!!!!

ivanstin · Messaggio da **ivanstin** » ven mag 15, 2009 3:41 pm

Tra un mese purtroppo devo portare il barbecue in assistenza per il tagliando dei 90000 km!

rob56 · Messaggio da **rob56** » ven mag 15, 2009 4:59 pm

ivanstin ha scritto:Tra un mese purtroppo devo portare il barbecue in assistenza per il tagliando dei 90000 km!

roan · Messaggio da **roan** » gio mag 21, 2009 11:21 am

http://www.youtube.com/watch?v=Pxrf9AU5 ... re=related
questo argomento mi sta appassionando tantissimo
e vorrei acquistarne uno .cosa consigliate Gas o carbonella??
Grazie in anticipo

Simone F · Messaggio da **Simone F** » gio mag 21, 2009 11:47 am

roan ha scritto:http://www.youtube.com/watch?v=Pxrf9AU5 ... re=related
questo argomento mi sta appassionando tantissimo
e vorrei acquistarne uno .cosa consigliate Gas o carbonella??
Grazie in anticipo

GAS!!!!!! cos'e' un barbecue a gas? cucina direttamente sui fornelli di casa che almeno ti risparmi l'acquisto

Gia' la carbonella e' un po' un "paliativo", andrebbe usata brace di legna, figuriamoci il gas

Scegliene un abbastanza grande e ben stabile, con le griglie per cucinare regolabili in altezza (che arrivino abbastanza in alto) e, fondamentale, che abbia sotto la griglia su cui poggiare la carbonella, per far passare l'aria da sotto e mantenerla accesa, altrimenti diventa una tortura.

Ciao

Lucignolo · Messaggio da **Lucignolo** » gio mag 21, 2009 12:40 pm

io la penso come Simone...
la brace si fa con la legna...
vada la carbonella, ma il gas

BallaCoiPersici · Messaggio da **BallaCoiPersici** » gio mag 21, 2009 12:52 pm

Lucignolo ha scritto:io la penso come Simone...
la brace si fa con la legna...
vada la carbonella, ma il gas

No, il gas no dai... è abominio

!
Già la carbonella fa troppo frou-frou a mio parere, ma posso capirlo (in particolare con BBQ piccoletti di quelli portatili).
Ma se appena si riesce legna e zitti

!

Approfitto per mettere una foto

!
I forumisti sardi riconosceranno metodo e vittima

(è sardo il maialino, provenienza DOC, mia cognata è sarda

) !!!

roan · Messaggio da **roan** » ven mag 22, 2009 3:48 pm

MI avete convinto ...Grazie Simo

cmq la mia scelta è caduta su un Weber

ale bass · Messaggio da **ale bass** » ven mag 22, 2009 4:24 pm

e mo metto pure il mio

, per fortuna abito in campagna

.

eccolo per intero.
Immagine

allora zona dove si fa il fuoco dietro le graticole, e dove ci sono le graticole si mette la brace.
Immagine

zona dove si apoggia il vassoio con la carne

Immagine

e non puo mancare il pavimento a forma di sardegna fatto da me e mio padre, orientato secondo la rosa dei venti

FRA 86. · Messaggio da **FRA 86.** » ven mag 22, 2009 4:31 pm

e non puo mancare il pavimento a forma di sardegna fatto da me e mio padre, orientato secondo la rosa dei venti

Spettacolo!

rob56 · Messaggio da **rob56** » ven mag 22, 2009 5:01 pm

Ale sei grande!!!!!!

ivanstin · Messaggio da **ivanstin** » ven mag 22, 2009 7:06 pm

Se, e sottolineo se

, Ale fa qualcosa, quando la fa, la fa bene

!

Moooolto bello!!!!!

Capitan Stubbin · Messaggio da **Capitan Stubbin** » ven mag 22, 2009 7:29 pm

la brace è una cosa seria!!!!

Immagine

roan · Messaggio da **roan** » sab mag 23, 2009 6:34 am

non vedo l'ora di postare anche io
il mio bracere

ale bass · Messaggio da **ale bass** » sab mag 23, 2009 8:28 am

ivanstin ha scritto:Se, e sottolineo se , Ale fa qualcosa, quando la fa, la fa bene !

Moooolto bello!!!!!

mi sa che si deve organizzare uno spuntino, tra noi, cosi si mettono le foto pieno de carne

rob56 · Messaggio da **rob56** » sab mag 23, 2009 12:03 pm

ale bass ha scritto:
ivanstin ha scritto:Se, e sottolineo se , Ale fa qualcosa, quando la fa, la fa bene !

Moooolto bello!!!!!
mi sa che si deve organizzare uno spuntino, tra noi, cosi si mettono le foto pieno de carne

Aspetta che tra 20 gg. sono in Terra Santa!!!!!!